松溪小吃必吃清单
松溪小吃以闽北山野风味为特色，融合了咸香、软糯与酸甜口感，以下为本地人推荐的核心品类：
- 松溪光饼：用炭火烘烤的酥脆饼食，表面撒芝麻，内馅可选梅干菜或肉末，趁热食用口感最佳。
- 芋饺：外皮由芋头和木薯粉揉制，包裹笋干、香菇等馅料，滑嫩弹牙，是家家户户的日常主食。
- 酸枣糕：野生酸枣制成，天然酸甜，软韧有嚼劲，为当地传统茶点。
- 糯米肠：糯米灌入猪肠蒸熟，切片煎至金黄，搭配甜辣酱食用，油香饱满。
寻味路线指南
建议清晨前往古城路早市，光饼摊档多集中于此；午间可至文化广场周边老店品尝现煮芋饺；酸枣糕等特产可在解放路特产商铺购买。多数小吃单价在3-10元，实惠亲民。
食用贴士
光饼需当日食用以保酥脆；芋饺汤底多用骨汤熬制，建议先饮汤再食饺；酸枣糕可密封携带，作为旅途零食。注意部分小吃含糯米，肠胃弱者需适量。